Sais-tu ce qu'il m'a dit Paulo
Ou que son petit doigt lui dit, plutôt
Quand ce dernier se lève, c'est qu'une coquille de rêve
Est sortie de l'eau
Et là il chante
Paulo aime les moules frites, sans frites et sans mayo'
Paulo aime les moules frites, sans frites et sans mayo'
Yo yo yo, yo yo yo
Yo yo yo, yo yo
Mais avant qu'il passe à table
Il boit toujours un verre de blanc,
Pour oublier l'exécrable, sur et si âcre goût de l'océan
Et il est tellement agile, Paulo
Qu'il ne doit même pas supplier
Et c'est à chaque fois si facile, mais cette fois-ci
Elle est un peu moins fragile que ce que Paulo imagine
Mais du moment qu'elle criait
Paulo aime les moules frites, sans frites et sans mayo'
Paulo aime les moules frites, sans frites et sans mayo'
Yo yo yo, yo yo yo
Yo yo yo, yo yo
Mais il aurait du s'en méfier, Paulo
Car on ne sait où elle s'est baignée, plus tôt
Comme elle était contaminée, Paulo ne chantera plus
Ou peut-être, une fois enterré, Paulo
On chantera tous
Paulo aimait les moules frites, sans frites et sans mayo'
(A toi Paulo, on chantera tous pour toi)
Paulo aimait les moules frites, sans frites et sans mayo'
Yo yo yo, yo yo yo
Yo yo yo, yo yo
Yo yo yo (yo), yo yo yo (yo)
Yo yo yo (yo), yo yo
About This Song
"Moules frites" is a deceptively playful yet deeply melancholic song that uses the metaphor of Paulo, a character who loves mussels and fries without the fries or mayo, to explore themes of emptiness, addiction, and unfulfilled desires. The lyrics reveal Paulo's need to drink white wine before eating to forget the "execrable and acrid taste of the ocean," suggesting someone trying to mask life's bitter realities through alcohol and routine. Stromae's signature electronic-pop sound combines upbeat, almost childlike melodies with darker undertones, creating a stark contrast between the cheerful surface and the underlying sadness. The repetitive "yo yo yo" chorus and simple imagery mask a sophisticated commentary on how people cope with disappointment and longing through habits that ultimately leave them wanting. This track exemplifies Stromae's genius for wrapping profound emotional truths in accessible, danceable packages that reveal their depth upon closer examination.
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